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Quatre quarts con ron y mermelada de higos
Pues los que os decía que con la mermelada de higos se puede hacer un increible… cuatro cuartos!! Ya lo habíamos hecho, el básico, y no sé vosotros pero yo me había prohibido hacerlo de nuevo porque...
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Bizcocho con naranja y chocolate
Ahora que por las mañanas estoy en casa hacer un bizcochito para que el maridito se lo lleve al trabajo es un must :P Porque qué es mejor…?? un bizcochito recién hecho o un croissant pegajoso lleno de...
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La caprichosa
Hoy la caprichosa no soy yo sino la pizza :P Después de unos días en los que el relax y los caprichos iban y venían como quien no quiere la cosa vuelvo a estar delante de mis apuntes :( jo! El examen...
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Tarta de requesón y limón
Una de cal y otra de arena… o lo que es lo mismo una receta baja en calorías y otra que se sale :P Y es que no sólo de lechuga vive el hombre, también de azúcar, leche, huevos, mantequilla, harina,...
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La focaccia
Focaccia: [ESP focacha] dícese de cierto pan de origen italiano, sabroso, alto, de gusto suave que se hornea solo, con tomatitos, aceitunas o anchoas y que acompañado de embutidos y cervecita fresca...
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Pan para desayuno, comida, merienda y cena
Me vais a perdonar esta cantidad de post con poca consistencia culinaria pero es que me he puesto a régimen un mes y está siendo más difícil de lo que creía :( Algún kilillo que otro lo quería perder...
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Otra vez pan? Sí, pero para el WDB!
Como ya os había anunciado en el post anterior esta semana se habla de pan. Para mí el pan tiene un significado muy especial. Antes de llegar a Italia había intentado hacer pan ya un par de veces: una...
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Bretzels
No sé a vosotros pero a mí estos bretzels me vuelven loca. Llevo no sé cuantos años diciendo que los voy a hacer y hoy por esto, mañana por lo otro… Durante las vacas de Navidad, en Austria, ha caído...
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Pan de centeno, melaza y chocolate
Mi casa se está convirtiendo en una panadería :) Esta receta sale de un número de la revista de Jamie Oliver que no sé si habrá llegado a España, aquí lleva poquitos meses pero me ha enganchado...
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Bollitos de cardamomo
Kardemommesnurrer… o más fácil… cardamom swirl bun-pops… o aún más: bollitos de cardamomo, yeah!No he estado nunca en países escandinavos pero creo que la primera vez que vaya volveré con 10 kg más… y...
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